Essen wie Gott in Frankreich; hr-fernsehen

(2/2) Eine Topfgucker-Gourmet-Kreuzfahrt auf der Rhône

Die Wiege der Nouvelle Cuisine wird es genannt: „La Pyramide“ in Vienne, einem kleinen typisch französischen Städtchen und die erste Anlegestelle der Topfgucker-Gourmet-Kreuzfahrt, die in Lyon startete.

Auch die Topfgucker besuchen dieses Gourmet-Restaurant und werden von Patrick Henriroux mit Aperitif und kleinen Schmankerln verwöhnt. Auf dem Deck des Flusskreuzfahrtschiffs ist eine komfortable Küche aufgebaut, wo unter der Anleitung von Jean Luc Garnier landestypische Menüs von den Topfguckern zubereitet werden. Bis in den Süden nach Avignon und Arles führt die Reise durch die Provençe auf den Spuren des Malers Vincent van Gogh, zu den schwarzen Stieren der Camargue und den Salzgärten am Mittelmeer.